|
|
|
De
wijncursussen en proeverijen bij Vinum Noviomagense zijn
divers van opzet, tijdsduur en prijsniveau. Het doel is
een boeiende mix van achtergrondinformatie, actualiteit
en alles wat je verder van wijn kunt weten. Inclusief praktische
tips over aankoop, serveren, bewaren, wijn en spijs. Het
proeven en beoordelen van wijn loopt als een rode draad
door de bijeenkomsten. Op die manier leer je waarom je de
ene wijn lekkerder vindt dan de andere, en ontdek je steeds
meer nieuwe geur- en smaakprikkelingen. Deelnemers ontvangen
uitvoerige documentatie en/of een wijnklapper, die na afloop
dienst kan doen als naslagwerk.
Wijncursus
- najaar 2007 / voorjaar 2008. Basiscursus:
Zes avonden in oktober en november 2007. Voor
belangstellenden op beginnersniveau.
Meer...
|
|
Wijnproeverij
Georgië - zaterdag 3 november 2007. Maak
kennis met het oudste wijnland van de wereld.
Inheemse druivenrassen en nieuwe technieken
zorgen voor boeiende wijnen.
Meer...
|
|
Proeverij
Bourgogne en Port - zaterdag 1 december 2007.
Bijzondere proeverij met tongstrelende Bourgognes
(Jean-Claude Boisset) en fluweelzachte Ports
(Kopke). Aansluitend hapjesbuffet. Meer... |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
